
礼县一面回兰州牛肉面(非遗传承款)

礼县一面回非遗传承兰州牛肉面
非遗技艺标准化
8小时甘南牦牛骨慢熬原汤,八种拉面粗细工艺固化,全流程可复制
全链自主供应链
自有牧场、面粉厂、酱料工厂,核心物料总部直供,品质稳、成本优
零基础技术赋能
7-15天实操培训+终生免费复训,外派师傅支持,手把手教会拉面熬汤
全周期托管扶持
选址评估、装修设计、开业营销、日常督导、新品迭代一站式覆盖
不会做面、口味不稳
统一核心料包配送,标准化操作流程,无需依赖老师傅
缺专业拉面师傅
总部外派专业师傅驻店支持,配套终身免费技术复训
创业不懂运营
全周期托管帮扶,从筹备到日常经营全程专人跟进
食材采购贵且杂
自有供应链直供,价格透明,降低15%-20%物料成本
后期无人持续支持
长期巡店督导、营销方案更新、产品迭代同步输出
意向沟通
了解品牌、投资政策及区域情况
实地考察
参观总部、样板店及供应链中心
签约建店
签订合同,启动选址、设计、施工
技术培训
7-15天实操培训,掌握拉面、熬汤、运营全技能
开业运营
总部督导驻店,协助开业活动与初期客流导入
零基础能学会拉面技术吗?
可以。7-15天实操培训+终身免费复训,手把手教学,确保熟练掌握。
门店必须挂清真标识吗?
所有门店均采用合规清真原料,符合国家标准,可依规悬挂清真标识。
核心物料是否强制采购?
汤底、辣油等核心配料由总部统一生产配送,保障口味统一,无其他捆绑消费。
不同店型投资分别是多少?
标准店15-30万元,档口店/社区店投资更低,具体根据选址与面积核定。